Овсяные маффинс с шоколадом и апельсином
Aug. 30th, 2012 10:07 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cobra_queensЭти маффинс сначала долго ждали своего часа, чтобы быть приготовленными, а потом ещё дольше, чтобы быть опубликованными =) Только в тот раз я что-то не рассчитала возможности своих формочек, поэтому делала в форме с дыркой. В итоге - "сиротский" бублик-маффинс =)
За оригинал рецепта спасибо Сонечке![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
buxgalter_sofi! Но, т.к. у меня не было кое-каких продуктов рецепт я чуть-чуть поменяла и приведу сразу свой вариант.
Последняя капля в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"
Ингредиенты (на 12 шт)
210 г муки
2 ч.л. разрыxлителя
цедра 1 апельсина
1 ст овсяных хлопьев
3 ст.л. гречишного мёда
200 г сметаны
4 ст.л. растительного масла
150 мл молока
1 яйцо
100 г горького шоколада
1. Духовку разогреть до 185 град (газ 4).
2. Муку, просеянную с разрыхлителем, смешать с овсянкой, апельсиновой цедрой и сахаром. Перемешать.
3. Перемешать все жидкие ингредиенты.
4. "Жидкую" смесь добавить к "сухой", добавить шоколад. Перемешать без фанатизма, а только чтобы продукты "схватились" - тесто при этом должно получится как густая сметана.
5. Разложить тесто по формочками, сверху посыпать овсяными хлопьями и поставить выпекаться на 25 минут.
За оригинал рецепта спасибо Сонечке
buxgalter_sofi! Но, т.к. у меня не было кое-каких продуктов рецепт я чуть-чуть поменяла и приведу сразу свой вариант.Последняя капля в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"
Ингредиенты (на 12 шт)
210 г муки
2 ч.л. разрыxлителя
цедра 1 апельсина
1 ст овсяных хлопьев
3 ст.л. гречишного мёда
200 г сметаны
4 ст.л. растительного масла
150 мл молока
1 яйцо
100 г горького шоколада
1. Духовку разогреть до 185 град (газ 4).
2. Муку, просеянную с разрыхлителем, смешать с овсянкой, апельсиновой цедрой и сахаром. Перемешать.
3. Перемешать все жидкие ингредиенты.
4. "Жидкую" смесь добавить к "сухой", добавить шоколад. Перемешать без фанатизма, а только чтобы продукты "схватились" - тесто при этом должно получится как густая сметана.
5. Разложить тесто по формочками, сверху посыпать овсяными хлопьями и поставить выпекаться на 25 минут.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2012-08-30 06:22 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:27 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:29 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:30 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:49 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:51 am (UTC)Сложно удержаться от соблазнов =)
(no subject)
Date: 2012-08-30 07:06 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 07:27 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 08:15 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 10:27 am (UTC)А пахло просто сногсшибательно - это точно!
(no subject)
Date: 2012-08-30 08:21 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 10:28 am (UTC)Тут главное плитку шоколада до маффинс "донести" =)
(no subject)
Date: 2012-08-30 11:54 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 12:30 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 06:07 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 08:35 pm (UTC)Я наконец-то научилась их делать =) А то вечно "шапочки" не было =)
(no subject)
Date: 2012-08-30 06:21 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 08:36 pm (UTC)Угощайся!
(no subject)
Date: 2012-08-30 07:13 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-30 08:37 pm (UTC)Итоги Сладкого ФМ! Я победила!!!
Date: 2012-08-31 09:49 am (UTC)Итоги Сладкого ФМ!
Date: 2012-08-31 10:49 am (UTC)Итоги Сладкого ФМ!
Date: 2012-08-31 01:38 pm (UTC)Итоги Сладкого ФМ!
Date: 2012-08-31 02:05 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-31 03:27 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-08-31 03:42 pm (UTC)Соня, спасибо большое!
Итоги Сладкого ФМ!
Date: 2012-09-03 07:32 pm (UTC)Овсяные маффинс с шоколадом и апельсином
Date: 2012-12-02 05:06 am (UTC)