![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cobra_queensПробегая мимо компьютера решила показать ещё одну сладость, которая будет актуальна для ф/м Армянская кухня у Лиды
Источник - "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №17/ 2011
Ингредиенты:
1 ст муки
0,5 ст сахара
120 г слив. масла
0,5 ст молотых грецких орехов
1 яйцо
щепотка корицы
1. Из муки, яйца и половины размягченного сливочного масла замесить тесто. Если тесто получится слишком крутым, добавить 1–2 ст. л. воды. Скатать тесто в шар, накрыть и отставить на 15–20 мин.
2. Смешать орехи с сахаром и корицей. Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать оставшимся маслом и равномерно посыпать ореховой смесью.
3. Разогреть духовку до 240 °С. Скатать тесто в рулет, свернуть улиткой и переложить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Выпекать 15–20 мин. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
Источник - "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №17/ 2011
Ингредиенты:
1 ст муки
0,5 ст сахара
120 г слив. масла
0,5 ст молотых грецких орехов
1 яйцо
щепотка корицы
1. Из муки, яйца и половины размягченного сливочного масла замесить тесто. Если тесто получится слишком крутым, добавить 1–2 ст. л. воды. Скатать тесто в шар, накрыть и отставить на 15–20 мин.
2. Смешать орехи с сахаром и корицей. Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать оставшимся маслом и равномерно посыпать ореховой смесью.
3. Разогреть духовку до 240 °С. Скатать тесто в рулет, свернуть улиткой и переложить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Выпекать 15–20 мин. Перед подачей на стол можно посыпать сахарной пудрой.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2012-05-12 03:51 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 04:41 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 04:08 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 04:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 04:58 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 05:02 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-12 05:03 pm (UTC)Армянские сладости все жутко сладкие, да!
(no subject)
Date: 2012-05-12 05:10 pm (UTC)Не, ну так я натурально как суслик сегодня ношусь и по городу, и по квартире - надо многое успеть сделать, а со временем просто полная жопа...
(no subject)
Date: 2012-05-12 06:01 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-13 04:22 am (UTC)С у меня с корицей любой не постоянная, но сейчас как раз такой период =)
(no subject)
Date: 2012-05-12 07:49 pm (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-13 04:22 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-13 03:24 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-13 04:23 am (UTC)Тогда точно надо порадовать домашних ореховой сладостью =)
(no subject)
Date: 2012-05-13 03:46 am (UTC)(no subject)
Date: 2012-05-13 04:23 am (UTC)Барурик
Date: 2012-12-04 05:53 pm (UTC)