Ананасовый пирог со сгущенкой
Dec. 6th, 2011 12:57 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cobra_queensОткуда у этого пирога "растут ноги" - не знаю, т.к. первоисточников рецепта я не нашла. Мне же этот рецепт дала мама одной из подруг пару лет назад, но сделать его руки дошли только сейчас =)
Ингредиенты:
2 яйца
2/3 банки сгущенки (я использовала 300 г "самодельной" сгущенки)
1,5-2 ст муки
6 колечек ананаса (1 банка консервированных ананасов)
1 пакетик разрыхлителя
1. Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Тесто должно получится, как густая сметана.
2. Залить тесто в форму (в идеале надо использовать разъемную форму Ø 24 см), выложить сверху кружки ананаса, которые слегка "притопить" в тесте.
3. Выпекать при 180 град. в предварительно разогретой духовку 30-35 минут (до сухой лучинки). Дать пирогу полностью остыть, извлечь из формы и нарезать на порционные куски.
Bon Appétit!
Ингредиенты:
2 яйца
2/3 банки сгущенки (я использовала 300 г "самодельной" сгущенки)
1,5-2 ст муки
6 колечек ананаса (1 банка консервированных ананасов)
1 пакетик разрыхлителя
1. Взбить яйца со сгущенкой, добавить муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Тесто должно получится, как густая сметана.
2. Залить тесто в форму (в идеале надо использовать разъемную форму Ø 24 см), выложить сверху кружки ананаса, которые слегка "притопить" в тесте.
3. Выпекать при 180 град. в предварительно разогретой духовку 30-35 минут (до сухой лучинки). Дать пирогу полностью остыть, извлечь из формы и нарезать на порционные куски.
Bon Appétit!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2011-12-06 09:22 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 10:00 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 10:33 am (UTC)сгущенка так приятно звучит в выпечке...)
(no subject)
Date: 2011-12-06 04:31 pm (UTC)А мне раньше было как-то "боязно" использовать сгущенку... Думала, что приторно сладко будет =)
(no subject)
Date: 2011-12-06 03:00 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 04:53 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 03:18 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:46 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 05:24 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 11:57 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 06:42 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 12:01 pm (UTC)Оказалось, сгущенка в пироге не так уж и страшна =)
(no subject)
Date: 2011-12-07 01:22 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 01:38 pm (UTC)Диалог про сгущенку с одним знакомым:
З: - Старею...
Я: - Это ты как определил?
З: - Раньше я мог в одно лицо банку сгущенки съесть, а теперь нет...
=)
(no subject)
Date: 2011-12-07 01:45 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 02:27 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-07 02:32 pm (UTC)Ананасовый пирог со сгущенкой
Date: 2012-12-08 01:18 pm (UTC)