Банановый хлеб с низким содержанием жира

Буквально месяц назад мы с Мариной manyakotic обсуждали банановую выпечку, в частности банановый хлеб. У меня было несколько попыток приготовить банановый хлеб по разным рецептам, но ни один не вызвал восторга. Но Марина посоветовала сделать этот вариант, причём заменив половину пшеничной муки на цельнозерновую. Да чего я Вам рассказываю, Вы же наверняка видели этот хлеб у Марины в журнале! =)

Марин, ещё раз спасибо за наводку! Нам очень понравилось, однозначно буду повторять! =)

Чашки для удобства я сразу же перевела в граммы.



( Пробуем! )