cobra_queens: (Scrat)
Это печенье я делала тоже на вынос, но на этот раз для дюкансвующих товарищей, которым хочется чего-нибудь вкусного и в тоже время разрешенного. Так сказать, печенье почти Праздничное (для тех, кто в теме - поймут).

Пользуется неизменной популярностью и готовила я его уже неоднократно. Когда-то я его нашла у Юли [livejournal.com profile] cook_inspire, но чуть-чуть изменила "под идею", поэтому напишу как сделала я.



Попробовать полезного! )

cobra_queens: (Scrat)
Biryani - это классический индийский аналог плова. Если у Вас дома большое количество разнообразных индийских специй, то его надо обязательно приготовить! А если специй нет, то, я считаю, надо их найти, купить и приготовить бириани =)



К дегустации обязательно, но букв оооочень много =) )

cobra_queens: (Искуситель)
Москвичи, как Вам эта жуть на улице? Думала, что до метро я физически не доплыву, т.к. приходилось форсировать просто какую-то офигенную глубину...

Не знаю будете ли Вы отмечать Хэллоуин, но некоторые идеи, которые будут отлично смотреться на фуршетном столе, подкину. Открою тайну - пока тренировалась с шортом, думала сопьюсь на фиг, т.к. получилось всё только с 3-ей попытки. На самом деле там всё просто - это у меня повышенная кучерявость рук =)

Заодно занесу идеи сразу в два тематических ФМ - у Натиши-natalikka и у Наташи-igra_so_vkusom

Капкейки с привидениями



Устроим охоту за привидениями? )


Кровоизлияние в мозг (short)



Взорви мозг друзей! )

cobra_queens: (Искуситель)
Этот пирог получается такой американский-американский - арахисовое масло со всех сторон: и снаружи, и внутри =)

Очередная бомба для жопы талии, но, чёрт, как же он восхитительно пахнет! Чтобы устоять надо иметь просто железную силу воли =)



Тренируем силу воли! )

cobra_queens: (Искуситель)
Неделька выдалась более, чем насыщенная - квартальные отчеты, какое-то просто фантастическое количество мониторингов. Приходила поздно, недосып скоро станет хроническим и мы, похоже, снова разболелись =( Будем надеется, что в выходные удастся хоть чуть-чуть отоспаться.

Вчера была в одном магазинчике, но глаза разбежались настолько, что ничего не купила, что совсем на меня не похоже =) Может для кого-то это вещи и достаточно часто встречающиеся, но накануне я впервые видела керамические шарики для выпечки тартов, формочки для мадленок - металлические, силиконовые и даже формат для мини-мадленок - и, о чудо!, деревянные формочки для домашнего масла. Ассортимент (и цены) меня прямо скажем удивил, до сих пор ничего подобного видеть не доводилось. Но тортниц (вечный мой поиск) у них не было, к сожалению. Вот её бы я точно взяла!

На улице сырость и серость, а дома по-прежнему холодно, когда дадут отопление неизвестно, поэтому греться я решила у "мартена" и сделала очень нежный очень апельсиновый кекс с маком. Понравился, очень. Буду повторять!



Подробности )

cobra_queens: (Scrat)
Самое заманчивое в этом кексе то, что в нём нет ни грамма масла =)
Кекс получается ароматным, влажным, достаточно плотным и в меру сладким.



Готовим? )

cobra_queens: (Искуситель)
Всем привет!
То в ЖЖ мелькаю чуть ли не каждый день, то исчезаю на недели. Буду исправляться =)

На пару дней ездили в Питер погулять-развеется и, конечно же, мы умудрились заболеть, поэтому последний день прошел как в тумане =(

Ну, я же в своём репертуаре: как можно пройти мимо 30% скидок на катания на всех аттракционах?! Ну я и не прошла. Были выбраны Шейкер, Ракета, 5 элемент и Седьмое небо. Но вот на Бустер муж отказался идти наотрез, а Крылатые качели и Шторм были закрыты, к вящей его радости... На вестибулярный аппарат я не жалуюсь, да =) Но ситуацию потом даже глинвейн в ближайшей кафешке не спас... Но при всём при этом в день мы проходили ногами что-то порядка 35 км. Так что вся такая "красивая" поперлась на работу, на которой как раз был пик аврала, поэтому прихожу поздно и сил даже в ЖЖ посидеть нет... Что удивительно насморк был ровно одни сутки, зато какой фантастический кашель начался, капец просто.

Это печенье я делала с собой, чтобы было с чем вечером чай попить. Нам понравилось, так что буду повторять и не один раз =) К тому же оно долгоиграющее, что немаловажно!



Похрустим? )

cobra_queens: (Scrat)
В выходной я решила приготовить на завтрак вот такие блинчики. Они не отличаются заметной "ажурностью", а вполне себе такие уверенные товарищи, которые с гречишным медом ушли очень быстро =)

Блинчики делала на смеси гречневой и пшеничной муки, т.к. моно-гречневые были бы очень хрупкими и их практически невозможно было бы перевернуть. Ах да, гречневой муки у меня нет, поэтому кофемолка+гречка =)

Для Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Обязательно надо делать! )

cobra_queens: (Scrat)
Сейчас в меня кинут тапком и чувствую, что не одним... Но в детстве нам с братом делали и тыквенные оладьи или блинчики, поэтому у меня они ассоциируются именно с Украиной =) Хотя, да, я их немного осовременила =)

Для ф/м Украинская кухня у Лиды



Делаем? )

cobra_queens: (Scrat)
Много меня сегодня да? Погода, так сказать, располагает к написанию...

Райты представляют собой вареные или сырые овощи или свежие фрукты в йогуртовом соусе. И готовить их очень легко =)

Это последнее блюдо в ф/м Индийская кухня у Лиды



Пробуем )

cobra_queens: (Scrat)
Много меня сегодня да? Погода, так сказать, располагает к написанию...

Райты представляют собой вареные или сырые овощи или свежие фрукты в йогуртовом соусе. И готовить их очень легко =)

Это последнее блюдо в ф/м Индийская кухня у Лиды



Пробуем )

cobra_queens: (Scrat)
Один из самых популярных напитков в Индии является ласси, где он особо ценится за приятный вкус и питательные свойства.

До лета нам ещё как до Луны пешком, но всё же имейте ввиду, что в жару нет ничего лучше ласси =) Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды



По бокалу? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Один из самых популярных напитков в Индии является ласси, где он особо ценится за приятный вкус и питательные свойства.

До лета нам ещё как до Луны пешком, но всё же имейте ввиду, что в жару нет ничего лучше ласси =) Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды



По бокалу? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Многие делали, и уж точно пробовали, овощи, жаренные в тесте. Но достаточно мало людей пробовали жареные подобным образом фрукты. А зря! Такое лакомство широко распространено не только в самой Индии, но и за её пределами.

Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды
Уже все поняли, да, какая кухня на этой неделе будет? =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Многие делали, и уж точно пробовали, овощи, жаренные в тесте. Но достаточно мало людей пробовали жареные подобным образом фрукты. А зря! Такое лакомство широко распространено не только в самой Индии, но и за её пределами.

Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды
Уже все поняли, да, какая кухня на этой неделе будет? =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Нашествие тыквы продолжается =)

Такие мини-кексики на завтрак я успеваю сделать пока собираюсь на работу =) Без сахара, с натуральным йогуртом, тыквой и мёдом =)

Oat mini-cakes with pumpkin


Позавтракаем? )

cobra_queens: (Scrat)
Нашествие тыквы продолжается =)

Такие мини-кексики на завтрак я успеваю сделать пока собираюсь на работу =) Без сахара, с натуральным йогуртом, тыквой и мёдом =)

Oat mini-cakes with pumpkin


Позавтракаем? )

cobra_queens: (Scrat)
Basbousa - рассыпчатая арабская сладость из манной крупы с добавлением кокосовой стружки на основе натурального йогурта

Basbusa


Аромат Востока без помощи миксера )

cobra_queens: (Scrat)
Basbousa - рассыпчатая арабская сладость из манной крупы с добавлением кокосовой стружки на основе натурального йогурта

Basbusa


Аромат Востока без помощи миксера )

cobra_queens: (Scrat)
Когда-то купила кунжутный козинак, но он нам не понравился.
Живьем как-то не пошел абсолютно, а вот в этом кексе у него "выросли крылья" =)

Sesame cake


Рецепт + комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Когда-то купила кунжутный козинак, но он нам не понравился.
Живьем как-то не пошел абсолютно, а вот в этом кексе у него "выросли крылья" =)

Sesame cake


Рецепт + комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Вот отпуск и подходит к концу... Уставшие и довольные неожиданно вернулись из солнечных +8 Северной Столицы в снег и слякоть Москвы...

Отчёт выложу чуть позже, когда доразберу фотографии =)
Даже успели покататься на аттракционах в последний день сезона-2011 =)

Решила показать этот пирог, который был чистой импровизацией, но результатом мы оказались довольны и снег на улице уже не внушал столько недоверия, как в момент приезда =)

Honey cake with apples and pine nuts


Рецепт + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Вот отпуск и подходит к концу... Уставшие и довольные неожиданно вернулись из солнечных +8 Северной Столицы в снег и слякоть Москвы...

Отчёт выложу чуть позже, когда доразберу фотографии =)
Даже успели покататься на аттракционах в последний день сезона-2011 =)

Решила показать этот пирог, который был чистой импровизацией, но результатом мы оказались довольны и снег на улице уже не внушал столько недоверия, как в момент приезда =)

Honey cake with apples and pine nuts


Рецепт + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Не думаю, что этот кекс "пойдет" летом (хотя тут всё на любителя), но лично у меня он ассоциируется именно с пасмурным дождливым осенним днем.
Да, кекс с алкоголем. До работы не рекомендуется, а вот вечером под чашечку хорошего кофе, какао, ароматного чая или вкусного молока будет вполне уместен =)

Alcoholic cake


Угоститься )

cobra_queens: (Scrat)
Не думаю, что этот кекс "пойдет" летом (хотя тут всё на любителя), но лично у меня он ассоциируется именно с пасмурным дождливым осенним днем.
Да, кекс с алкоголем. До работы не рекомендуется, а вот вечером под чашечку хорошего кофе, какао, ароматного чая или вкусного молока будет вполне уместен =)

Alcoholic cake


Угоститься )

cobra_queens: (Scrat)
Решила попробовать красную смородину в шоколадной выпечке.
Вердикт таков - нам понравилось!

Chocolate cake with red currants


Попробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Решила попробовать красную смородину в шоколадной выпечке.
Вердикт таков - нам понравилось!

Chocolate cake with red currants


Попробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Быстро делается, вкусно получается и долго хранится.
Неожиданность в рецепте - майонез, выполняющий роль жирового компонента.

Cake with apples


5 мин на подготовку продуктов - это реально! )

cobra_queens: (Scrat)
Быстро делается, вкусно получается и долго хранится.
Неожиданность в рецепте - майонез, выполняющий роль жирового компонента.

Cake with apples


5 мин на подготовку продуктов - это реально! )

Profile

cobra_queens: (Default)
cobra_queens

March 2016

S M T W T F S
   1 23 45
6789 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios