cobra_queens: (Scrat)
На этой неделе в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2 проходит Раунд 50. Песня "Оранжевый кот", в который принимают блюда с бананами и апельсинами. У нас снова время любви к бананам, поэтому сейчас они дома встречаются достаточно регулярно и было бы грешно не поучаствовать в таком раунде =) Да и цвет мой самый любимый =)

Такие панкейки отлично подойдут для завтрака или бранча в выходной или праздничный день =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Этот рецепт я увидела у Наталии [livejournal.com profile] igra_so_vkusom вот тут и сразу же отправила его в закладки. Т.к. для меня приготовления медовика процесс трудоемкий, то ждал этот рецепт своего звездного часа аж 3 месяца =)
Наталия, торт просто бесподобный! СПАСИБО!
Высота торта - 9 см, диаметр - 20 см.

Но всему приходит своё время, а т.к. у нас ожидались гости, то я решилась на него. Пару оставшихся кусочков гости разобрали по домам =) Да, съели его значительно быстрее, чем я его делала =)

И готовить его надо минимум за 4-5 часов до подачи на стол. Но помните, что медовая выпечка всегда вкуснее на следующий день, т.е. с кремом он должен постоять самое оптимальное ночь =)

Я его готовила 2 дня, т.к. по другому не получалось - в первый день (точнее ночь) я испекла коржи, а на следующий день (опять же ночь) промазала кремом и отправила в холодильник.



Слова автора и мои комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Слышала про это печенье неоднократно, но пробовать никогда не доводилось. Вариантов этих "Розочек" уйма, но все они были на основе творога, а вот у Нины [livejournal.com profile] niksya использовались обычные творожные сырки (те, которые без глазури и просто завернуты в бумажку - как сладкая масса только без изюма). И всё. Запала.
Спецом за сырками в магазин заходила =)

Печенья получилось много (27 шт), поэтому родственники тоже получили по коробочке с такими вот хрупкими бонусами =)



Похрустим? )

cobra_queens: (Scrat)
Слышала про это печенье неоднократно, но пробовать никогда не доводилось. Вариантов этих "Розочек" уйма, но все они были на основе творога, а вот у Нины [livejournal.com profile] niksya использовались обычные творожные сырки (те, которые без глазури и просто завернуты в бумажку - как сладкая масса только без изюма). И всё. Запала.
Спецом за сырками в магазин заходила =)

Печенья получилось много (27 шт), поэтому родственники тоже получили по коробочке с такими вот хрупкими бонусами =)



Похрустим? )

cobra_queens: (Scrat)
На этой неделе в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste стартовал Раунд 187. Пароварка.

Пароварка - палочка-выручалочка, если катастрофически не хватает времени. Тут и основное блюдо, и гарнир - всё в одном агрегате. С этим чудом я подружилась где-то год назад. Единственное, что я пока в ней не готовила - это суп. Но я думаю, что всё ещё впереди =)

Beef stroganoff


Как это сделать? )

cobra_queens: (Scrat)
На этой неделе в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste стартовал Раунд 187. Пароварка.

Пароварка - палочка-выручалочка, если катастрофически не хватает времени. Тут и основное блюдо, и гарнир - всё в одном агрегате. С этим чудом я подружилась где-то год назад. Единственное, что я пока в ней не готовила - это суп. Но я думаю, что всё ещё впереди =)

Beef stroganoff


Как это сделать? )

cobra_queens: (Scrat)
Последние выходные ноября были насыщены походами в гости. А кто же ходит по гостям с пустыми руками? =)

Этот "последний привет" яблочного урожая 2011 года я делала на вынос. Получается очень рассыпчато, сладко, но так соблазнительно =)

Crumbly apple pie


Похрустим? )

cobra_queens: (Scrat)
Последние выходные ноября были насыщены походами в гости. А кто же ходит по гостям с пустыми руками? =)

Этот "последний привет" яблочного урожая 2011 года я делала на вынос. Получается очень рассыпчато, сладко, но так соблазнительно =)

Crumbly apple pie


Похрустим? )

cobra_queens: (Scrat)
Представляете, а моему ЖЖурналу сегодня стукнуло 4 года =)
Каких он только изменений не претерпевал! Ведь изначально он создавался, как рабочая площадка. Потом почти год тут не появлялось новых записей и было желание вообще удалить этот аккаунт...

Сейчас стараюсь возродить его из пепла забвения, хотя это и не всегда хорошо получается, но я человек упертый и у меня должно всё получится! =)

И чтобы слово не расходилось с делом, предлагаю Вам рецепт на тот случай, если у Вас скисло молоко. "Наполнители" могут быть любыми - ягоды, фрукты, сухофрукты.

Молоко мы употребляем крайне редко и помалу, но в этот раз мы превзошли сами себя - скисло где-то пол литра. Творог из такого количества делать несерьезно, поэтому я решила попробовать сделать пирог. Получилось очень достойно. Особенно, если судить по скорости его исчезновения =)

Cake with dried persimmons and beads on yoghurt


Попробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Представляете, а моему ЖЖурналу сегодня стукнуло 4 года =)
Каких он только изменений не претерпевал! Ведь изначально он создавался, как рабочая площадка. Потом почти год тут не появлялось новых записей и было желание вообще удалить этот аккаунт...

Сейчас стараюсь возродить его из пепла забвения, хотя это и не всегда хорошо получается, но я человек упертый и у меня должно всё получится! =)

И чтобы слово не расходилось с делом, предлагаю Вам рецепт на тот случай, если у Вас скисло молоко. "Наполнители" могут быть любыми - ягоды, фрукты, сухофрукты.

Молоко мы употребляем крайне редко и помалу, но в этот раз мы превзошли сами себя - скисло где-то пол литра. Творог из такого количества делать несерьезно, поэтому я решила попробовать сделать пирог. Получилось очень достойно. Особенно, если судить по скорости его исчезновения =)

Cake with dried persimmons and beads on yoghurt


Попробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Когда-то купила кунжутный козинак, но он нам не понравился.
Живьем как-то не пошел абсолютно, а вот в этом кексе у него "выросли крылья" =)

Sesame cake


Рецепт + комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Когда-то купила кунжутный козинак, но он нам не понравился.
Живьем как-то не пошел абсолютно, а вот в этом кексе у него "выросли крылья" =)

Sesame cake


Рецепт + комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Я снова с яблоками =)
На этот раз для Раунда 184: по рецептам сообщества - 16-30 раунд в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste.

Рецепт [livejournal.com profile] josy_bites, Раунд 18. Семейные рецепты. Сладкая выпечка.

Brand apple pie


Слова автора + мои комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Я снова с яблоками =)
На этот раз для Раунда 184: по рецептам сообщества - 16-30 раунд в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste.

Рецепт [livejournal.com profile] josy_bites, Раунд 18. Семейные рецепты. Сладкая выпечка.

Brand apple pie


Слова автора + мои комментарии )

cobra_queens: (Scrat)
Вот отпуск и подходит к концу... Уставшие и довольные неожиданно вернулись из солнечных +8 Северной Столицы в снег и слякоть Москвы...

Отчёт выложу чуть позже, когда доразберу фотографии =)
Даже успели покататься на аттракционах в последний день сезона-2011 =)

Решила показать этот пирог, который был чистой импровизацией, но результатом мы оказались довольны и снег на улице уже не внушал столько недоверия, как в момент приезда =)

Honey cake with apples and pine nuts


Рецепт + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Вот отпуск и подходит к концу... Уставшие и довольные неожиданно вернулись из солнечных +8 Северной Столицы в снег и слякоть Москвы...

Отчёт выложу чуть позже, когда доразберу фотографии =)
Даже успели покататься на аттракционах в последний день сезона-2011 =)

Решила показать этот пирог, который был чистой импровизацией, но результатом мы оказались довольны и снег на улице уже не внушал столько недоверия, как в момент приезда =)

Honey cake with apples and pine nuts


Рецепт + фото )

Brownies

Nov. 5th, 2011 01:36 pm
cobra_queens: (Scrat)
Brownies - известный шоколадный американский десерт, обладающий плотной структурой и неповторимым ароматом.

Наверное, все неоднократно готовили брауни и переболели этим шоколадным десертом? Когда-то я нашла у Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi рецепт Брауниз с кофейной ноткой. Нашла, отправила в мемориз и благополучно забыла аж на несколько лет... Вот так тоже бывает.

Но тут на глаза мне попалась плитка шоколада и что-то у меня в голове щелкнуло: "Ёлки-метёлки! А почему я до сих пор не сделала брауни?!" о_О

Brownie with a hint of coffee


Рецепт + фото )

Brownies

Nov. 5th, 2011 01:36 pm
cobra_queens: (Scrat)
Brownies - известный шоколадный американский десерт, обладающий плотной структурой и неповторимым ароматом.

Наверное, все неоднократно готовили брауни и переболели этим шоколадным десертом? Когда-то я нашла у Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi рецепт Брауниз с кофейной ноткой. Нашла, отправила в мемориз и благополучно забыла аж на несколько лет... Вот так тоже бывает.

Но тут на глаза мне попалась плитка шоколада и что-то у меня в голове щелкнуло: "Ёлки-метёлки! А почему я до сих пор не сделала брауни?!" о_О

Brownie with a hint of coffee


Рецепт + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Наконец-то! Наконец-то я успела его сфотографировать!
Просто это печенье какое-то заколдованное, исчезает с противня не успев даже как следует остыть =)
Это рецепт так же найдет у Сонечки [livejournal.com profile] buxgalter_sofi

Cookies with chocolate pieces and nuts


Слова автора и мои незначительные изменения )

cobra_queens: (Scrat)
Наконец-то! Наконец-то я успела его сфотографировать!
Просто это печенье какое-то заколдованное, исчезает с противня не успев даже как следует остыть =)
Это рецепт так же найдет у Сонечки [livejournal.com profile] buxgalter_sofi

Cookies with chocolate pieces and nuts


Слова автора и мои незначительные изменения )

cobra_queens: (Scrat)
Я с ещё одним яблочным пирогом, который делала на вынос.

Когда-то я увидела у Сонечки [livejournal.com profile] buxgalter_sofia рецепт Вишневого пирога с миндальным штрейзелем. Но так получалось, что вишни на пирог вечно не оставалось, поэтому общая концепция этого пирога осталась прежней, но я внесла некоторые незначительные изменения, например, вместо вишни я использовала яблоки, а вместо ликера - коньяк.

The apple tart with almond streusel


Угоститься )

cobra_queens: (Scrat)
Я с ещё одним яблочным пирогом, который делала на вынос.

Когда-то я увидела у Сонечки [livejournal.com profile] buxgalter_sofia рецепт Вишневого пирога с миндальным штрейзелем. Но так получалось, что вишни на пирог вечно не оставалось, поэтому общая концепция этого пирога осталась прежней, но я внесла некоторые незначительные изменения, например, вместо вишни я использовала яблоки, а вместо ликера - коньяк.

The apple tart with almond streusel


Угоститься )

cobra_queens: (Scrat)
Как-то так получилось, что не любим мы тыкву. Как раз тот вариант, когда мне они очень нравятся внешне (особенно цвет, да), но не на вкус.
Но этот пирог схрумкали на раз!
Тыква там, почему-то, абсолютно не чувствуется, но цвет получается очень хорошим =)

Pie with pumpkin and apple


Рецепт )

cobra_queens: (Scrat)
Как-то так получилось, что не любим мы тыкву. Как раз тот вариант, когда мне они очень нравятся внешне (особенно цвет, да), но не на вкус.
Но этот пирог схрумкали на раз!
Тыква там, почему-то, абсолютно не чувствуется, но цвет получается очень хорошим =)

Pie with pumpkin and apple


Рецепт )

cobra_queens: (Scrat)
Решила попробовать красную смородину в шоколадной выпечке.
Вердикт таков - нам понравилось!

Chocolate cake with red currants


Попробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Решила попробовать красную смородину в шоколадной выпечке.
Вердикт таков - нам понравилось!

Chocolate cake with red currants


Попробуем? )

Profile

cobra_queens: (Default)
cobra_queens

March 2016

S M T W T F S
   1 23 45
6789 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios