cobra_queens: (Искуситель)
Морковные торты мы любим, но ещё никогда не готовила такой торт с добавлением свежего корня имбиря. Чаще как-то молотой используется в таких тортах... Но торт получился, без преувеличения, вкусным, с влажноватыми коржами и обалденным кремом =)

Чашки и унции я, как обычно, перевела сразу же в граммы.



Соблазниться! )

cobra_queens: (Scrat)
Это печенье из серии "выносных" - в воскресенье мы брали его с собой в гости. Понравилось =)
Повторять буду, но только в меньших объемах - уж больно много его получается на выходе =)
Печенье заодно отправляется в сообщество [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2, где проходит Раунд 61. Серия “Ситуация." Готовим для пикника



Утащить парочку на завтрак =) )

cobra_queens: (Искуситель)
Вот с чем я не могла достаточно долго подружиться так это с брауни. Всегда они какие-то не такие получались - то корочка плотная, то серединка не тягучая, то внешний вид не нравился. Но вот с этими пирожными получилось, на мой взгляд (и вкус!), всё просто идеально - в меру хрусткая корочка, тягучая шоколадная серединка и внешний вид соответствующий.

По обыкновению унции и чашки в граммах.



А руки так и тянуться за следующим =) )

cobra_queens: (Scrat)
Когда я хожу за продуктами, то всегда идут со списком, чтобы что-нибудь не забыть или, наоборот, не купить что-то лишнее. Но вчера был тот случай, когда я отклонилась от списка, т.к. мимо красавцев-баклажанов я пройти просто не смогла =)

Думала, как бы назвать и решила, что всё-таки закуска, хотя в горячем виде это блюдо у нас было вместо гарнира. Но из холодильника, с кусочком лаваша - наркотик в чистом виде =)

Заодно внесу свой скромный вклад в сообщество [livejournal.com profile] gotovim_vmeste2, где сейчас как раз проходит Раунд 58. Овощи и орехи



Попробовать! )

cobra_queens: (Scrat)
Универсальность этого блюда в том, что его можно есть и как горячее самостоятельное блюдо, и как приятный гарнир, например, к мясу, и как холодное, намазывая на хлеб/лаваш/крекер.
Это блюдо тоже участвует в постном конкурсе =)



Оторваться невозможно! )

cobra_queens: (Scrat)
Т.к. я катастрофически не успеваю ничего делать, то я стала писать планы на ближайшие дни, а то и недели. Такой time management меня очень спасает. Теперь хоть и тут появляюсь регулярно (да-да, посты для ЖЖ теперь тоже есть в планах) и дела все переделать успеваю =)

У нас в большом почете различные морковные пироги и кексы. На подобный кекс я засматривалась давно, но воплотить его в жизнь получилось только, когда я неудачно купила ананас. Вроде внешне и правильный был, но какой-то недостаточно сладкий... Короче, живьем его есть было невкусно. Ну не выкидывать же, в конце-то концов целый ананас, правильно? =)

И вообще, сегодня праздник. Так что
Всех мужчин, читающих этот журнал, поздравляю с 23 февраля!



Посмотреть и утащить + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Вот и наступил новый год по Восточному календарю и только теперь черная водяная змея вступила в свои права. Да-да, именно в ночь с 9-ого на 10 февраля случился настоящий новый год =) Так что ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Я так понимаю, что сбои в ЖЖ продолжаются, да? А то пробовала заходить несколько раз и браузер показывал мне козла во всей красе... Желание пробовать ещё как-то сразу отпало =( Сейчас, вроде бы всё наладилось и я снова буду Вас мучить =)

Сегодня покажу удивительные кексы, которые готовятся без молочных продуктов, практически не содержат жиров и в их состав не входят яйца. Кстати, отлично подойдут тем, кто будет соблюдать пост =) Эти кексы я очень давно собиралась приготовить, но как-то не получалось, чтобы все ингредиенты одновременно были в наличие. У Вас тоже такое бывает, да? Кстати, самым трудноуловимым ингредиентом был апельсин =)



Удивляемся =) )

cobra_queens: (Искуситель)
Влажный кекс с нежным мякишем, ароматом корицы и меда, с кусочками фиников и орехов.

Отлично подойдёт к утренней чашечке чёрного кофе без сахара или крепкого чая, лучше чёрного. Или с гибискусом - это кому, что больше по нраву =)



Сладкого? )

cobra_queens: (Scrat)
Продолжаю экспериментировать с морковной выпечкой =)
Кекс получает очень нежным за счет растительного масла, в меру полезным за счет цельнозерновой муки и морковки. Спокойно может храниться в холодильнике.



Готовим? )

cobra_queens: (Scrat)
Никогда не участвовала в ФМ такого рода, но т.к. тельняшка была уже разорвана, а синяк на груди саднил, то занесу плодового в ФМ Зоряны "Монообеды. 2 сезон. Яблоки". Своих яблок у нас в этом году совсем нет, поэтому использовать приходится покупные =)

Waldorf stuffing



Как готовить? )

Деревенский яблочный пирог бабушки Изы



Утащить кусочек )

cobra_queens: (Scrat)
Самое заманчивое в этом кексе то, что в нём нет ни грамма масла =)
Кекс получается ароматным, влажным, достаточно плотным и в меру сладким.



Готовим? )

cobra_queens: (Scrat)
Да, может внешний вид у этих печений и не самый фотогеничный, но они просто умопомрачительны! А какой аромат стоял... Честно скажу - стянула парочку ещё горячими с противня, не устояла. Но совесть моя чиста - дело было рано утром =)

В каждом кусочке собраны всё мои самые любимые составляющие и, я тешу себя мыслью, ещё и полезные =)

И снова для Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



И мне парочку! )

cobra_queens: (Scrat)
Сегодня я решила показать ещё один вариант долгоиграющего ароматного и "содержательного" овсяного печенья. Такое рассыпчатое печенье прекрасно сочетается с чашкой ароматного кофе или какао. Но абсолютно не возбраняется поедать его и в другой компании =)

Ещё одна крупица в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Готовим! )
cobra_queens: (Scrat)
У всех, наверное, бывает, что рано или поздно Вы промахиваетесь с количеством выпечки? Когда выкинуть жалко, съесть сил нет, отдать некому?

С этим печеньем таких проблем не возникает. Оно спокойно храниться 1 неделю в закрытом контейнере при комнатной температуре или, что особенно приятно, 3 месяца в морозилке. Шикарно, я считаю! Да ещё и без яиц. Одни сплошные плюсы =)

Занесу печенье и в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Заточить печеньку? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Dobré ráno, milá!

А может у кого-нибудь были случаи предъявления претензий к химчистке?

Маркировка на изделии была, все чеки на покупку и договор купли-продажи есть, квитанция-договор из химчистки тоже.

Статью 35 "Выполнение работы из материала (с вещью) потребителя" закона "О защите прав потребителей" я уже изучила, претензию написала, но пока ни в "Общество защиты прав потребителей", ни в "Московское общество защиты потребителей" дозвониться не смогла... Вот теперь не знаю куда с этой претензий податься - то ли по фактическому адресу химчистки везти, то ли по юридическому? Где заказать эксперта? Я так понимаю, что товароведческая экспертиза мне не нужна, т.к. есть все чеки, а технологическая должна быть, чтобы они выявили имел ли место факт нарушения технологии химической чистки...
Короче - весело мне сейчас будет, жопой чувствую =(

Ладно, разберемся. Хоть и с геморроем я так понимаю.

Но пока я ещё плотно не села на телефон хочу с Вами поделиться одним простеньким рецептом. Тем более что-то давно у меня ничего не было из Индийской кухни и надо это срочно исправлять, а заодно попробуем вписаться в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Подробности )

cobra_queens: (Scrat)
Погода как раз располагает к тому, чтобы показать Вам очень вкусный банановый кекс с влажной структурой.

Конечно, в оригинале этот кекс называется loaf, но, мне кажется, что для "буханки" он несколько сладковат =)



Как элементарно пристроить переспелые бананы? Пробуем! )

cobra_queens: (Saroyama_dragon)
Эта рабочая неделя у меня была длинной и с работы в субботу ушла аж в начале двенадцатого(!), а дома, соответственно, была около часа ночи =)

Но мы воробьи стрелянные, благо ПК (приемная комиссия) каждый год работает, поэтому решено было отметить её окончание не по факту, иначе мы бы там ночевать остались, а чуть раньше, днём. У меня было партийное задание "сделать что-нибудь сладкое".

Дано: 30 минут на подготовку продуктов и сам процесс + итог должен быть уже разделен на порции.
Выбор пал на маффинс, которые я когда-то нашла у Сонечки [livejournal.com profile] buxgalter_sofi. Спасибо! Коллеги были очень довольны, а остатки "уехали" к начальнице =)



Слова автора, мои комментарии + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Близятся новые урожаи, а запасы старых ещё не подъедены. Поэтому к чаю вполне можно сделать такие рожки без яиц - всем вкусно, а повидло/джем расходуются =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Пробегая мимо компьютера решила показать ещё одну сладость, которая будет актуальна для ф/м Армянская кухня у Лиды



Осторожно! Сладко! )

cobra_queens: (Scrat)
Пробегая мимо компьютера решила показать ещё одну сладость, которая будет актуальна для ф/м Армянская кухня у Лиды



Осторожно! Сладко! )

cobra_queens: (Scrat)
Наверное, все уже знают, что мы очень любим баклажаны в любых проявлениях. И зелень, ага. Много зелени. У меня начальница всегда шутит, что зелень я "покупаю в промышленных масштабах" =)

Поэтому решила показать один из наших самых любимых салатов, особенно, когда начинается время "правильных" баклажанов. Но мне на днях повезло и я встретила на прилавке очень хорошие синенькие =)

Пхали (груз. ფხალი) — блюдо грузинской кухни, для которого используется очень вкусная заправка на основе грецких орехов, лука, чеснока и свежей кинзы. Будет ещё один рецептик для ф/м Грузинская кухня у Лиды



Классика всегда изыскана =) )

cobra_queens: (Scrat)
Наверное, все уже знают, что мы очень любим баклажаны в любых проявлениях. И зелень, ага. Много зелени. У меня начальница всегда шутит, что зелень я "покупаю в промышленных масштабах" =)

Поэтому решила показать один из наших самых любимых салатов, особенно, когда начинается время "правильных" баклажанов. Но мне на днях повезло и я встретила на прилавке очень хорошие синенькие =)

Пхали (груз. ფხალი) — блюдо грузинской кухни, для которого используется очень вкусная заправка на основе грецких орехов, лука, чеснока и свежей кинзы. Будет ещё один рецептик для ф/м Грузинская кухня у Лиды



Классика всегда изыскана =) )

cobra_queens: (Scrat)
Простое в приготовлении, рассыпчатое и мгновенно исчезающее со стола печенье. После приготовления печенье желательно подержать несколько часов в открытой банке - оно станет ещё более рассыпчатым.
Подготовка продуктов - 15 минут.



Утащить парочку к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Простое в приготовлении, рассыпчатое и мгновенно исчезающее со стола печенье. После приготовления печенье желательно подержать несколько часов в открытой банке - оно станет ещё более рассыпчатым.
Подготовка продуктов - 15 минут.



Утащить парочку к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
В прошлый раз я реализовывала остатки сгущенки, а в этот раз нужно было пристроить 90 г творожного сыра. Вечно это остатки расползаются по холодильнику, ага =)

Опять таки из закладок был выужен рецепт Коби Парсоля, который я увидела у Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi.



Айда за мной! )

cobra_queens: (Scrat)
В прошлый раз я реализовывала остатки сгущенки, а в этот раз нужно было пристроить 90 г творожного сыра. Вечно это остатки расползаются по холодильнику, ага =)

Опять таки из закладок был выужен рецепт Коби Парсоля, который я увидела у Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi.



Айда за мной! )

cobra_queens: (Scrat)
Была у меня баночка сгущенки, в которой не было ровно половины и надо было её куда-нибудь пристроить =) Вспомнила, что в копилке лежит замечательный рецепт от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi, где как раз используется 1/2 банки "сырой" сгущенки, т.е. нужны силы, чтобы открыть банку, а не терпение, чтобы её сварить =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Была у меня баночка сгущенки, в которой не было ровно половины и надо было её куда-нибудь пристроить =) Вспомнила, что в копилке лежит замечательный рецепт от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi, где как раз используется 1/2 банки "сырой" сгущенки, т.е. нужны силы, чтобы открыть банку, а не терпение, чтобы её сварить =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
А вот порву-ка я Вам френд-ленту печеньем. Надо, надо разбавить череду блинов, оладий и панкейков =)

Не так давно Соня [livejournal.com profile] buxgalter_sofi показывала печенье "Нутелла", которое у нас пользуется заслуженной популярностью. Только вот беда - надолго его не хватает =)

Cookies with chocolate paste


Т.к. я чуть-чуть изменила компоненты (ну нету у меня шоколадных и карамельных капель) сразу приведу свой вариант компонентов, а приготовление - слова автора =)

Пробуем? + 1 фото )

cobra_queens: (Scrat)
А вот порву-ка я Вам френд-ленту печеньем. Надо, надо разбавить череду блинов, оладий и панкейков =)

Не так давно Соня [livejournal.com profile] buxgalter_sofi показывала печенье "Нутелла", которое у нас пользуется заслуженной популярностью. Только вот беда - надолго его не хватает =)

Cookies with chocolate paste


Т.к. я чуть-чуть изменила компоненты (ну нету у меня шоколадных и карамельных капель) сразу приведу свой вариант компонентов, а приготовление - слова автора =)

Пробуем? + 1 фото )

Profile

cobra_queens: (Default)
cobra_queens

March 2016

S M T W T F S
   1 23 45
6789 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios