cobra_queens: (Scrat)
Удалось мне тут по случаю разжиться баночкой тахины, чему я была безмерно рада, т.к. на её использование планов было (и есть ещё!) ого-го сколько. Но самым первым я хотела попробовать печенье с её использованием.

Сегодня у меня для Вас приготовлено печенье БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ молока, сливочного масла и яиц, поэтому тоже участвует в постном конкурсе =)



Сила воли - наше фсё! )

cobra_queens: (Scrat)
Вот и наступил новый год по Восточному календарю и только теперь черная водяная змея вступила в свои права. Да-да, именно в ночь с 9-ого на 10 февраля случился настоящий новый год =) Так что ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Я так понимаю, что сбои в ЖЖ продолжаются, да? А то пробовала заходить несколько раз и браузер показывал мне козла во всей красе... Желание пробовать ещё как-то сразу отпало =( Сейчас, вроде бы всё наладилось и я снова буду Вас мучить =)

Сегодня покажу удивительные кексы, которые готовятся без молочных продуктов, практически не содержат жиров и в их состав не входят яйца. Кстати, отлично подойдут тем, кто будет соблюдать пост =) Эти кексы я очень давно собиралась приготовить, но как-то не получалось, чтобы все ингредиенты одновременно были в наличие. У Вас тоже такое бывает, да? Кстати, самым трудноуловимым ингредиентом был апельсин =)



Удивляемся =) )

cobra_queens: (Scrat)
Вот и я из наконец-то попробовала =)

Что я могу сказать? Отлично дополняют кружку кефира или йогурта утром, хотя можно похрустеть ими и с чашкой чая. Думаю, что такие флэпджеки будут отличным дополнением к обеду школьника и студента.

Продолжаю тему Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Подробности + фото )

cobra_queens: (Scrat)
Сегодня я решила показать ещё один вариант долгоиграющего ароматного и "содержательного" овсяного печенья. Такое рассыпчатое печенье прекрасно сочетается с чашкой ароматного кофе или какао. Но абсолютно не возбраняется поедать его и в другой компании =)

Ещё одна крупица в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Готовим! )
cobra_queens: (Scrat)
Где-то бушует жара под +35-40, а у нас сегодня утром было +8. И пришлось как-то судорожно куртку и ботинки доставать. Не, на улице вполне можно ещё встретить людей в футболках и легких платьицах - для них лето закончится 31 августа. Даже если снег раньше ляжет, что, конечно, навряд ли, но у нас всё может быть =) Блин, я хочу туда, где +40!!!

Ещё один пудинг для Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс". Вот у всех какие-то проекты по блюдам, а я как-то в стороне осталась. Но вполне можно было бы сделать сколькототам рисовых пудингов =)



И мне креманку с пудингом! )

cobra_queens: (Scrat)
У всех, наверное, бывает, что рано или поздно Вы промахиваетесь с количеством выпечки? Когда выкинуть жалко, съесть сил нет, отдать некому?

С этим печеньем таких проблем не возникает. Оно спокойно храниться 1 неделю в закрытом контейнере при комнатной температуре или, что особенно приятно, 3 месяца в морозилке. Шикарно, я считаю! Да ещё и без яиц. Одни сплошные плюсы =)

Занесу печенье и в Ф/М Сладкая жизнь от компании "Агро-Альянс"



Заточить печеньку? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Близятся новые урожаи, а запасы старых ещё не подъедены. Поэтому к чаю вполне можно сделать такие рожки без яиц - всем вкусно, а повидло/джем расходуются =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Раз насупило календарное лето, хотя по погоде этого и не скажешь, то пришла пора показать в ф/м Тайская кухня у Лиды необычное по форме и составу масляное печенье =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Раз насупило календарное лето, хотя по погоде этого и не скажешь, то пришла пора показать в ф/м Тайская кухня у Лиды необычное по форме и составу масляное печенье =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
В Тайланде помимо огромного разнообразия мясных и овощных блюд есть и ещё и сладости, одну из которых я и занесу в ф/м Тайская кухня у Лиды.

Готовится просто, ингредиенты доступны и, если принципиально, без яиц. Результат - рассыпчатое печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом.



Утащить парочку печений к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
В Тайланде помимо огромного разнообразия мясных и овощных блюд есть и ещё и сладости, одну из которых я и занесу в ф/м Тайская кухня у Лиды.

Готовится просто, ингредиенты доступны и, если принципиально, без яиц. Результат - рассыпчатое печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом.



Утащить парочку печений к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Да, сегодня меня что-то много, но пока есть время покажу ещё один рецепт для ф/м Армянская кухня у Лиды, на этот раз будет сладкое =)

Шакар-лохум (или шакер-лукум) - это сладкое масляное печенье с добавлением шафрана, которое очень распространено в Армении. Но, насколько мне известно, корни этой "сладости из муки", а именно так переводится название, тоже находятся в Турции.



Утащить парочку к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Да, сегодня меня что-то много, но пока есть время покажу ещё один рецепт для ф/м Армянская кухня у Лиды, на этот раз будет сладкое =)

Шакар-лохум (или шакер-лукум) - это сладкое масляное печенье с добавлением шафрана, которое очень распространено в Армении. Но, насколько мне известно, корни этой "сладости из муки", а именно так переводится название, тоже находятся в Турции.



Утащить парочку к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Похоже, что весна настигла и меня... Саднит носоглотку и подозрительная влажность в обонятельном органе... И как назло 2 дня подряд мероприятия, которые я должны посетить...

Да ещё ЖЖ как-то через одно место работает. Поздно вечером и ночью он как-то вообще не хотел загружаться, не то чтобы пост написать...

Ладно, поныли и хватит.

Сегодня я хочу показать Вам вот такие замечательные бублики с умопомрачительным ароматом и необычным, но очень приятным (очень-очень, да =)). Да и как же без ф/м Итальянская кухня у Лиды? =)



Винная сладость =) )

cobra_queens: (Scrat)
Похоже, что весна настигла и меня... Саднит носоглотку и подозрительная влажность в обонятельном органе... И как назло 2 дня подряд мероприятия, которые я должны посетить...

Да ещё ЖЖ как-то через одно место работает. Поздно вечером и ночью он как-то вообще не хотел загружаться, не то чтобы пост написать...

Ладно, поныли и хватит.

Сегодня я хочу показать Вам вот такие замечательные бублики с умопомрачительным ароматом и необычным, но очень приятным (очень-очень, да =)). Да и как же без ф/м Итальянская кухня у Лиды? =)



Винная сладость =) )

cobra_queens: (Scrat)
Polvorones, по сути, - это испанский шортбред, который широко распространён не только в Испании, но и в бывших испанских колониях. В Мексике, например, широко известно мексиканское свадебное печенье (Mexican wedding cookies), которое свежеиспеченным обваливается в сахарной пудре, но есть вариант, когда печенье покрывают сахарной пудрой до выпечки.

Как раз о последнем варианте я и расскажу, а заодно занесу его в ф/м Мексиканская кухня у Лиды



Простое и вкусное угощение к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Polvorones, по сути, - это испанский шортбред, который широко распространён не только в Испании, но и в бывших испанских колониях. В Мексике, например, широко известно мексиканское свадебное печенье (Mexican wedding cookies), которое свежеиспеченным обваливается в сахарной пудре, но есть вариант, когда печенье покрывают сахарной пудрой до выпечки.

Как раз о последнем варианте я и расскажу, а заодно занесу его в ф/м Мексиканская кухня у Лиды



Простое и вкусное угощение к чаю )

cobra_queens: (Scrat)
Многие делали, и уж точно пробовали, овощи, жаренные в тесте. Но достаточно мало людей пробовали жареные подобным образом фрукты. А зря! Такое лакомство широко распространено не только в самой Индии, но и за её пределами.

Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды
Уже все поняли, да, какая кухня на этой неделе будет? =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Многие делали, и уж точно пробовали, овощи, жаренные в тесте. Но достаточно мало людей пробовали жареные подобным образом фрукты. А зря! Такое лакомство широко распространено не только в самой Индии, но и за её пределами.

Всё в тот же ф/м Индийская кухня у Лиды
Уже все поняли, да, какая кухня на этой неделе будет? =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Была у меня баночка сгущенки, в которой не было ровно половины и надо было её куда-нибудь пристроить =) Вспомнила, что в копилке лежит замечательный рецепт от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi, где как раз используется 1/2 банки "сырой" сгущенки, т.е. нужны силы, чтобы открыть банку, а не терпение, чтобы её сварить =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Была у меня баночка сгущенки, в которой не было ровно половины и надо было её куда-нибудь пристроить =) Вспомнила, что в копилке лежит замечательный рецепт от Сони [livejournal.com profile] buxgalter_sofi, где как раз используется 1/2 банки "сырой" сгущенки, т.е. нужны силы, чтобы открыть банку, а не терпение, чтобы её сварить =)



Пробуем? )

cobra_queens: (Scrat)
Решила сменить хост для хранения фотографий. Долго выбирала, но решила остановиться на Picasaweb - денег не просят, места много - 1024 МБ, ограничений по количеству изображений нет =) Ляпота! =)

Рецептов этого печенья огромное количество - кто-то делает со сметаной, кто-то с творогом, но мне больше всего понравился вот этот вариант, хотя родина этого рецепта от Карин Горен тут.



По зернышку? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Решила сменить хост для хранения фотографий. Долго выбирала, но решила остановиться на Picasaweb - денег не просят, места много - 1024 МБ, ограничений по количеству изображений нет =) Ляпота! =)

Рецептов этого печенья огромное количество - кто-то делает со сметаной, кто-то с творогом, но мне больше всего понравился вот этот вариант, хотя родина этого рецепта от Карин Горен тут.



По зернышку? =) )

cobra_queens: (Scrat)
Что-то не складывается у меня с блинами... Едоков нет, ага =)

Но вроде бы завтра должны придти (ттт) гости и я хочу устроить блин-party, а то Масленица уже практически закончилась, а блинов то практически и не было =)

До блинов ещё ого-го сколько времени, а пока покажу универсальное печенье, которое подойдет даже тем, у кого непереносимость яиц, молока и орехов.

Cookies on beer


В чем же универсальность? + 1 фото )

cobra_queens: (Scrat)
Что-то не складывается у меня с блинами... Едоков нет, ага =)

Но вроде бы завтра должны придти (ттт) гости и я хочу устроить блин-party, а то Масленица уже практически закончилась, а блинов то практически и не было =)

До блинов ещё ого-го сколько времени, а пока покажу универсальное печенье, которое подойдет даже тем, у кого непереносимость яиц, молока и орехов.

Cookies on beer


В чем же универсальность? + 1 фото )

cobra_queens: (Scrat)
Как говорит нам Вики, Шортбред - это традиционное печенье, которое состоит из 1 части сахара, 2-х частей масла и 3-х частей муки. И никаких тебе разрыхлителей! Что-то мне подсказывается, что у этого вида печенья ооочень много почитателей =)

Этот рецепт я увидела несколько лет назад в журнале Ирины Чадеевой [livejournal.com profile] chadeyka. Конечно, возможны вариации с добавлением миндальной муки или мелко порубленных грецких орехов, но и самый простой вариант этого печенья вызывает много положительных эмоций =)

Shortbread


Утащить кусочек )

cobra_queens: (Scrat)
Как говорит нам Вики, Шортбред - это традиционное печенье, которое состоит из 1 части сахара, 2-х частей масла и 3-х частей муки. И никаких тебе разрыхлителей! Что-то мне подсказывается, что у этого вида печенья ооочень много почитателей =)

Этот рецепт я увидела несколько лет назад в журнале Ирины Чадеевой [livejournal.com profile] chadeyka. Конечно, возможны вариации с добавлением миндальной муки или мелко порубленных грецких орехов, но и самый простой вариант этого печенья вызывает много положительных эмоций =)

Shortbread


Утащить кусочек )

Profile

cobra_queens: (Default)
cobra_queens

March 2016

S M T W T F S
   1 23 45
6789 101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios